Espezialitateak
Aurrekinak, arrainak eta sumendi-harriz erretako haragiak, olagarro erreak, entrekota, legatza koskera erara eta etxeko postreak.
Ikusi karta (PDF)
Bar, tapas, egur-labeko pizzak, Kintoa hanburgesak eta benetako jatetxeko sukaldaritza. Dena gure auzoko ekoizleengandik hasten da.
Eguerdian, jendea sartzen da etxeko pizza bat edo eguneko platera jatera. Arratsean, aretoa betetzen da, barra pizten da eta sukaldea, aretora irekia, berandu arte lanean ari da. Asteburuan, denen aurrean sukaldatzen dugu eta eskuzabal zerbitzatzen dugu: plater oparoak, elkarbanatzeko edo gozatzeko, asteburuko giroan, Ortzaizeko bihotzean, Aldudeko haranetik gertu.
Gure karta guztiek hari bera dute: produktua, benetakoa. Sumendi-harriz erretako haragiak, herriko arrainak, baserriko gaztak eta etxeko postreak, izenez ezagutzen ditugun ekoizleengandik hautatuak. Hemen, euskal lurraren zaporea ez da apaingarri bat, platerean dagoena baizik.
Giro bakoitzak bere karta du. Gure lurraldeko produktuak sukaldatzen dira zapore guztiak agerian uzteko!
Aurrekinak, arrainak eta sumendi-harriz erretako haragiak, olagarro erreak, entrekota, legatza koskera erara eta etxeko postreak.
Ikusi karta (PDF)Italiako irinez eta Nafarroako saltsaz eginiko pizzak, Kintoa hanburgesak, elkarbanatzeko platerak eta pintxoak edonoiz.
Ikusi karta (PDF)Irouléguy, Eguzki garagardoak, Kupela sagardoak, etxeko koktelak eta herriko digestiboak, Patxarantik Izarrara.
Ikusi karta (PDF)Kartak taldeak aldiro eguneratzen ditu · Bertan & eramateko
Aldudeko haranetik kostaraino, plater bakoitzak ekoizle baten izena darama. Pasa saguarekin mapa gainetik haiek ezagutzeko.
| Astelehena | Eguerdiko zerbitzua |
| Asteartea | Eguerdiko zerbitzua |
| Asteazkena | Eguerdiko zerbitzua |
| Osteguna | 12h – 2h |
| Ostirala | 12h – 4h |
| Larunbata | 12h – 4h |
| Igandea | Itxita |
Ostegunetan 12:00 > 2:00 · Ostiralez eta larunbatez 12:00 > 4:00 · eta sukaldea irekia 23:00ak arte.
